domingo, 28 de agosto de 2016

PÃO SEM GLÚTEN DE LIQUIDIFICADOR!


1 xícara de farinha de arroz
1\2 xícara de polvilho doce
1\4 de fécula de batata
2 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de chá de sal
1\4 de farinha de quinoa
1\4 de amaranto
1\4 de manteiga ghee
4 ovos
1 colher de sopa de fermento de bolo
água se precisar
opcional 
chia
semente de girasol
MODO DE FAZER
 Bater no liquidificador primeiro os líquidos,e colocando es secos e por ultimo o fermento
se a massa ficar um pouco grossa colocar aos poucos um pouco de aguá se houver necessidade.
sementinhas se quiser também  é só colocar opicional.

quarta-feira, 24 de agosto de 2016

OSTRA GRATINADA DA RO!

OSTRA GRATINADA DA RO!!!

1 duzia de ostra cozida e aberta
Meio litro de leite
1 cebola picada
1 colher de manteiga ou outra gordura
2 colher de sopa de farinha
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
Queijo parmesão a gosto

Como fazer
Cozinhar a ostra ate que abre e retire reserve
Refoque a cebola na manteiga deixe ficar douradinha e coloque a farinha
misture rápido para não empelotar e depois o  leite aos poucos e mexendo sempre
vai engrossar vai colocando leite e depois o sal e o creme de leite.
Em uma forma vai colocando as ostras com o creme e salpique com parmesão e forno para gratinar.