domingo, 19 de julho de 2015

CUECA VIRADA DA RO!











INGREDIENTES

4 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
1 pote de nata de 350 g
3 colheres de chá de fermento Royal
Farinha de trigo até dar ponto
Óleo para fritar

MODO DE FAZER

Bater os ovos com o açúcar até formar um creme fofo
Juntar a nata e continuar batendo
Coloque o fermento Royal e bata até dissolver as bolinhas
Em seguida, adicione a farinha de trigo até dar o ponto de não grudar nas mãos, coloque na mesa e sove mais um pouco
Estique a massa, corte em triângulos e vire as cuecas, frite em óleo bem quente
ADICIONE AÇÚCAR COM CANELA POLVILHAR OU PASSAR

domingo, 12 de julho de 2015

PÃO DE QUEIJO DE BATATA DOCE!



Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de batata doce cozida
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
½ xícara (chá) de água
¼ xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo de coco
 1 colher (chá) de semente de chia
 ½ colher (chá) de sal.

MODO DE FAZER

Amasse a batata doce ainda quente acrescente os ingredientes secos e misture bem, até obter uma massa firme, fácil de modelar com as mãos. Faça as bolinhas no tamanho que desejar ou coloque em forminhas ou sem. Leve ao forno preaquecido a 180 por 30 ou mais.

FICA COMO UM PÃOZINHO DE QUEIJO
FONTE: Recebi por email